Вода, обогащённая водором, дала обратный эффект: уровень маркера окислительных повреждений вырос
Вода, насыщенная водородом, рекламируется как простой способ получить антиоксидантный эффект, но рандомизированное слепое исследование у людей с хронической болезнью высоты показало противоположный результат. За 8 недель при приёме 990 мл в день уровень МДА — маркера окислительных повреждений — у группы, получавшей водород, поднялся сильнее, чем у плацебо (+2,11, p < 0,001). Общая антиоксидантная способность тоже возросла, а рост МДА был более выражен у участников с ИМТ ≥ 24 кг/м². Побочные эффекты, в основном головокружение, наблюдались чаще у водородной группы (50 % против 37 %). Исследование было небольшим и ориентировано на пациентов с хронической болезнью высоты, поэтому его результаты следует трактовать осторожно.
Витамин C и E снижают риск Альцгеймера на ≈ 18 % – но есть нюансы
В исследовании Rotterdam Study (5 395 участников) более высокое потребление витаминов C и E было связано с≈ 18 % снижением риска болезни Альцгеймера на каждое стандартное отклонение. Наиболее выраженный эффект наблюдался у курильщиков, где также проявились бета‑каротин и флавоноиды. Это наблюдательное исследование, а не клинический эксперимент, поэтому оно показывает лишь связь, а не причинно‑следственную связь.