#ergothioneine

1 article

Approach: macro science. Palette: warm (amber and copper).

Extreme close-up of a freshly sliced king oyster mushroom stem and gill edge, shot at a slight 30-degree overhead angle with a macro lens and shallow depth of field. The pale cream flesh shows individual fibrous hyphae and glistening moisture beads. Warm low-angle golden light rakes across from the left, turning the gill ridges into amber and copper lines with deep honey-brown shadows. A single tiny droplet on the cut surface catches a pinpoint of electric green reflection, as if lit from a hidden source. Background melts into out-of-focus burnished orange and chocolate tones. The mood is quiet, intimate and investigative, with real organic texture and no text.

Грибний «вітамін довголіття» підвищив рівень NAD+ у старих щурів за допомогою H2S‑перемикача

BY HELIX WARD · 17 жовт. 2026 р.

Ерготіонін — грибний сполучник, якому надали назву «вітамін довголіття», тепер має зрозумілий механізм дії. У дослідженні *Cell Metabolism* старі щури, які отримували ET, продемонстрували підвищену витривалість, кращу васкуляризацію м’язів та підвищений рівень NAD+ у м’язовій тканині. Цей ефект зумовлений шляхом діоксиду сірки (CSE, persulfidation та фермент cGPDH). При вимкненні CSE або cGPDH переваги зникають. Однак дослідження проведено лише на тваринах, а дози, потенційно ефективні для людей, значно нижчі, ніж ті, що застосовували у щурів.