#ergothioneine

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Approach: macro science. Palette: warm (amber and copper).

Extreme close-up of a freshly sliced king oyster mushroom stem and gill edge, shot at a slight 30-degree overhead angle with a macro lens and shallow depth of field. The pale cream flesh shows individual fibrous hyphae and glistening moisture beads. Warm low-angle golden light rakes across from the left, turning the gill ridges into amber and copper lines with deep honey-brown shadows. A single tiny droplet on the cut surface catches a pinpoint of electric green reflection, as if lit from a hidden source. Background melts into out-of-focus burnished orange and chocolate tones. The mood is quiet, intimate and investigative, with real organic texture and no text.

Vitamina da longevidade dos cogumelos eleva NAD⁺ em ratos idosos por meio da chave do H₂S

BY HELIX WARD · 17 de out. de 2026

A ergothioneina, o composto dos cogumelos apelidado de “vitamina da longevidade”, acaba de revelar um mecanismo que acompanha todo o hype. Em um estudo publicado na *Cell Metabolism*, ratos idosos que receberam ET correram mais, ganharam maior vascularização muscular e apresentaram níveis mais elevados de NAD⁺ nos músculos. O efeito foi atribuído a uma via de sulfeto de hidrogênio envolvendo CSE, persulfidação e a enzima cGPDH. Contudo, trata‑se de trabalho em animais e em laboratório, e a dose eficaz em ratos equivale a cerca de dez vezes a fornecida pelos suplementos habituais.