#ergothioneine

1 article

Approach: macro science. Palette: warm (amber and copper).

Extreme close-up of a freshly sliced king oyster mushroom stem and gill edge, shot at a slight 30-degree overhead angle with a macro lens and shallow depth of field. The pale cream flesh shows individual fibrous hyphae and glistening moisture beads. Warm low-angle golden light rakes across from the left, turning the gill ridges into amber and copper lines with deep honey-brown shadows. A single tiny droplet on the cut surface catches a pinpoint of electric green reflection, as if lit from a hidden source. Background melts into out-of-focus burnished orange and chocolate tones. The mood is quiet, intimate and investigative, with real organic texture and no text.

ਮਸ਼ਰੂਮ 'ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ' ਨੇ ਪੁਰਾਣੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ NAD+ ਨੂੰ H₂S ਸਵਿਚ ਰਾਹੀਂ ਵਧਾਇਆ

BY HELIX WARD · 2026 M10 17

Ergothioneine, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਉਹ ਯੋਗਿਕ ਜਿਸ ਨੂੰ 'ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੀ ਵਜਾਹ ਪਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਇੱਕ ਮਕੈਨਿਜ਼ਮ ਨਾਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ। Cell Metabolism ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਯੋਗਿਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣ ’ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦੌੜ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਾਸਕੁਲਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਿੱਚ NAD+ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਭ ਵਧੀ। ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਸਲਫਾਈਡ (H₂S)‑ਮਾਰਗ – CSE, persulfidation ਅਤੇ cGPDH – ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ CSE ਜਾਂ cGPDH ਨੂੰ ਨਾਕਆਉਟ ਕਰਨ ’ਤੇ ਇਹ ਲਾਭ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਖੋਜ ਹਾਲੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਸ਼ੂ‑ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਡੋਸ ਤੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਉੱਚੀ ਡੋਸ ’ਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।