#ergothioneine

1 article

Approach: macro science. Palette: warm (amber and copper).

Extreme close-up of a freshly sliced king oyster mushroom stem and gill edge, shot at a slight 30-degree overhead angle with a macro lens and shallow depth of field. The pale cream flesh shows individual fibrous hyphae and glistening moisture beads. Warm low-angle golden light rakes across from the left, turning the gill ridges into amber and copper lines with deep honey-brown shadows. A single tiny droplet on the cut surface catches a pinpoint of electric green reflection, as if lit from a hidden source. Background melts into out-of-focus burnished orange and chocolate tones. The mood is quiet, intimate and investigative, with real organic texture and no text.

‘فيتامين الطول العمر’ الفطري يُرفع NAD+ في الفئران المسنة عبر مسار H₂S

BY HELIX WARD · 17 أكتوبر 2026

الإرجوثيونين، المركب الفطري الملقب بـ«فيتامين الطول العمر»، حظي الآن بآلية عمل تشرح الضجة المحيطة به. في دراسة نُشرت في مجلة Cell Metabolism، أظهر الإرجوثيونين تحسينًا في قدرة الفئران المسنة على المشي، وزيادةً في تكوين الأوعية الدموية العضلية وكتلة العضلات، إلى جانب ارتفاع مستويات NAD+ في العضلات. تعود الفعالية إلى مسار يعتمد على غاز كبريتيد الهيدروجين (H₂S) ويشمل إنزيم CSE، والبرسلفيدايشن، وإنزيم cGPDH. حذف جينات CSE أو cGPDH ألغى الفوائد تمامًا. تجدر الإشارة إلى أن هذه النتائج مقتصرة على التجارب الحيوانية والمختبرية، وأن الجرعة الفعّالة للفأر تعادل تقريبًا عشرة أضعاف الجرعات القياسية للمكملات.

#ergothioneine

‘فيتامين الطول العمر’ الفطري يُرفع NAD+ في الفئران المسنة عبر مسار H₂S

‘فيتامين الطول العمر’ الفطري يُرفع NAD+ في الفئران المسنة عبر مسار H₂S