Przeoczony flawonoid powiązany z lepszym snem to nie kwercetyna
Wszyscy mówią o kwercetynie, ale analiza dużego amerykańskiego badania wskazuje na dwa mniej znane flawonoidy związane z lepszym snem: isorhamnetynę i luteolinę. Osoby z najwyższym spożyciem isorhamnetyny miały o ok. 25 % mniejsze ryzyko zaburzeń snu i spały dłużej. Luteolina wykazała słabszy efekt – około 15 % niższe ryzyko. To jednak badanie przekrojowe, oparte na przypomnieniach żywieniowych, więc nie dowodzi przyczynowo‑szczegółowej zależności.
Luteolina wpływa na receptory snu związane z kofeiną — Twoja latte może to odwrócić
Większość naturalnych środków nasennych działa na GABA, ale luteolina wydaje się oddziaływać na receptory adenozyny, które blokuje kofeina. U myszy skróciła czas zasypiania, wydłużyła całkowity czas snu i zwiększyła ilość snu NREM, a kofeina prawie całkowicie zneutralizowała ten efekt. To rodzi ciekawą refleksję nad popołudniową kawą – choć w badaniu sama kawa nie była testowana. Wyniki pochodzą wyłącznie z eksperymentu na myszach; szacunkowa równowartość 15‑25 mg dla człowieka to jedynie orientacyjna wartość.