Kofeina jest najczęściej wskazywana jako główny czynnik zwiększający naszą poranną koncentrację, lecz randomizowane, podwójnie zaślepione badanie kontrolowane placebo przeprowadzone wśród osób w średnim i podeszłym wieku w Japonii sugeruje, że matcha może przynieść dodatkowy efekt. Jednorazowa dawka kofeiny poprawiła uwagę, natomiast jedynie codzienne spożywanie matcha podniosło wydajność pracy w stresującym zadaniu arytmetycznym. Autorzy przypisują to synergii kofeiny z aminokwasami takimi jak L‑teanina. Badanie ma jednak istotne ograniczenia – łagodny stres laboratoryjny, jedno badanie populacyjne i brak grupy z izolowaną teaniną – dlatego wnioski należy traktować ostrożnie.
This page is available in