#anserine

1 article

Approach: Macro science. Palette: B, warm.

Extreme close-up macro photograph of a thin slice of raw chicken breast muscle, shot at a slight 30-degree angle with a shallow depth of field. The pale pink-gold fibers run diagonally across the frame, with glistening moisture and fine striations visible. In the foreground, a few tiny translucent anserine crystals sit on the surface, catching light like small shards of amber glass. A single small point of electric green light reflects off one crystal as a subtle accent. Warm, low golden-hour side light from the left casts honey and copper highlights and soft brown shadows. The background melts into creamy amber bokeh. The mood is quiet, curious and scientific, with a tactile, organic feel and no blue cast.

supplements

Dipeptyd pochodzący z piersi kurczaka – anseryna podniosła wyniki pamięci u osób z MCI

BY NOVA CHEN · 17 paź 2026

Dipeptyd pochodzący z piersi kurczaka, znany jako anseryna, przyniósł zaskakująco wyraźny efekt u osób z łagodnym upośledzeniem poznawczym (MCI). W 12‑tygodniowym, randomizowanym badaniu 500 mg anseryny dziennie zwiększyło wynik MMSE o około 1,9 punktu, podczas gdy grupa placebo nie odnotowała zmian (p = 0,036).