Ди‑пептид, полученный из куриного филе и названный ансерином, продемонстрировал чистый положительный эффект у людей с лёгким когнитивным расстройством. В 12‑недельном рандомизированном исследовании доза 500 мг в сутки повысила средний балл MMSE на 1,9 пункта, тогда как в группе плацебо изменений не наблюдалось. Предполагаемый механизм — нейтрализация гипохлоритной кислоты, реактивного соединения, связанного с нейровоспалением. Однако в исследовании приняли участие лишь 30 человек и использовался один когнитивный тест, поэтому важно понять, какие выводы возможны, а какие — нет.
This page is available in
