Skromno kuhinjsko bilje nedavno je steklo zapanjujuću reputaciju u laboratorijskim istraživanjima kao pojačivač mentalnih funkcija protiv stresa i vremenskog pritiska. U dvostruko slijepoj studiji na 30 zdravih mladih odraslih, jedna doza od 600 mg sušenog lista žutice poboljšala izvedbu u multitaskingu te povećala budnost, smirenost i zadovoljstvo. Manja doza od 300 mg smanjila je anksioznost, ali taj učinak nestao je pod stresom i čak pogoršao rezultate kasnije. Evo kako acetilkolinski aspekt djeluje, što rezultati zapravo pokazuju i koje su granice i sigurnosne napomene koje trebate znati prije nego što posegnete za začinima.
This page is available in