در اینترنت می‌شنوید که کلنژن برای ساخت عضله بی‌فایده است، اما یک کارآزمایی تصادفی در مردان مسن مبتلا به سارکوپنی نشان می‌دهد موضوع پیچیده‌تر است. پس از ۱۲ هفته تمرین مقاومتی، مردانی که روزانه ۱۵ گرم پپتیدهای کلنژن مصرف کردند، حدود ۴۵٪ وزن بدون چربی بیشتری (+۴٫۲ در مقابل +۲٫۹ کیلوگرم) و بیش از دو برابر قدرت پا نسبت به گروه پلاسیبو کسب کردند. نکته مهم این است که پلاسیبو سیلیکا بود، نه پروتئین؛ بنابراین ممکن است افزایش پروتئین به‌تنهایی بخشی از اثر باشد. این مقاله به نتایج مطالعه، دلایل احتمالی مؤثر بودن کلنژن و افراد هدف می‌پردازد.
This page is available in
