ইন্টারনেটে ‘কোলাজেন পেশীর জন্য কাজ করে না’ মিমটি প্রচলিত, তবে বয়সকৃত পুরুষদের ওপর একটি র্যান্ডমাইজড ট্রায়াল দেখায় যে বিষয়টি তত সহজ নয়। ১২ সপ্তাহের রেজিস্ট্যান্স ট্রেনিংয়ের পরে, দৈনিক ১৫ গ্রাম কোলাজেন পেপটাইড গ্রহণকারী পুরুষদের ফ্যাট‑ফ্রি মাসে প্রায় ৪৫ % বেশি বৃদ্ধি (৪.২ কেজি বনাম ২.৯ কেজি) ও প্লেসেবো গ্রুপের তুলনায় পায়ের শক্তি দ্বিগুণের বেশি বাড়ে। তবে প্লেসেবো সিলিকা, প্রোটিন নয়, তাই অতিরিক্ত প্রোটিনই ফলাফলে অংশীদার হতে পারে। এই গবেষণায় কী পাওয়া গেছে, কোলাজেন কিভাবে সহায়তা করতে পারে এবং এর থেকে কী আশা করা যুক্তিসঙ্গত—সবই নিচে জানুন।
This page is available in