Todo el mundo habla de la quercetina, pero un amplio análisis de encuestas de EE. UU. señala a dos flavonoides menos conocidos asociados con un mejor sueño: isorhamnetina y luteolina. Las personas en el tercil superior de consumo de isorhamnetina tenían aproximadamente un 25 % menos de probabilidades de presentar trastornos del sueño y reportaban dormir más horas. La luteolina mostró una relación menor, alrededor de un 15 % menos de probabilidades. Pero se trata de un estudio transversal de 10 162 adultos basado en recordatorios dietéticos de alimentos, no de suplementos, por lo que no puede demostrar causalidad. Aquí vemos qué muestran los números, qué no, y cuál es la conclusión sensata.
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