Kofein je zaslužen za većinu naše jutarnje budnosti, ali randomizovano, placebo‑kontrolisano ispitivanje na sredovečnim i starijim japanskim odraslim osobama ukazuje da matcha može ponuditi nešto dodatno. Jedna doza kofeina pojačala je pažnju, dok je kontinuirani dnevni unos matcha povećao radni učinak na stresnom aritmetičkom testu. Autori tome pripisuju kombinaciju kofeina i aminokiselina, naročito L‑teanina. Studija ima realna ograničenja – blagi laboratorijski stres, jedinstvenu populaciju i nedostatak izolovane teanine – pa su zaključci dati uz rezerve. Evo šta to znači za matcha naspram kafe, dnevne navike naspram jednokratnih doza i ko bi mogao imati najviše koristi.
This page is available in
