Taurina, o aminoácido presente em todas as latas de energético, acabou de ganhar uma reviravolta surpreendente na *Cell*: os níveis sanguíneos aumentam com a idade em humanos e ratos, e elevá‑los ainda ajudou ratos velhos. Uma equipe liderada por pesquisadores de Yale relata maior período de vida saudável e menos mortes por sepse e inflamação mediada por inflamasoma. O mecanismo proposto é que sinais de perigo fazem macrófagos liberar taurina, o que ajuda a ativar o inflamasoma NLRP3, enquanto restaurá‑la mantém esse alarme em silêncio. As evidências humanas são apenas observacionais, e o artigo não testou dose de suplemento em pessoas. Veja o que o estudo mostra, o que outros ensaios dizem sobre doses de taurina e quem deve se preocupar.
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