#caloric-restriction

1 article

$Approach: Macro science. Palette: D, bold color field. Extreme close-up photograph of taurine crystals, long translucent needle-like prisms with sharp faceted edges, bundled and crossing in a loose cluster. They rest on a saturated tomato-red matte acrylic surface. The camera is a low three-quarter angle with a shallow depth of field, so the front crystals are razor sharp and the back ones melt into soft red blur. A hard, warm key light from the upper left makes the facets glint white and throws crisp, thin red-tinted shadows. A single crystal tip in the foreground catches a tiny edge of electric green (#00e676) light refracted through the glass-like prism. The mood is bold, tense and curious, which suits a paradox in the findings. The image has no text, no labels, and no blue cast.$

longevity

تاورین با افزایش سن بالا می‌رود؛ چرا افزایش آن به موش‌های پیر کمک کرد؟

BY NOVA CHEN · ۳ آبان ۱۴۰۵

تاورین، اسید آمینه‌ای که روی برچسب هر نوشیدنی انرژی‌زا می‌نویسند، در مقاله‌ای جدید در نشریه‌ی *Cell* به‌طور شگفت‌انگیزی نشان داد که سطح خون آن هم در انسان‌ها و هم در موش‌ها با افزایش سن بالا می‌رود. اگرچه این مقدار افزایش می‌یابد، افزودن تاورین به موش‌های مسن همچنان طول عمر سالم را بهبود و مرگ‌های ناشی از سپسیس و التهاب ناشی از اینفلامازوم را کاهش داد. تیمی به رهبری دانشگاه ییل پیشنهاد می‌کند که ماکروفاژها در پاسخ به سیگنال‌های خطر، تاورین را آزاد می‌کنند؛ این کار به فعال‌سازی اینفلامازوم NLRP3 کمک می‌کند، در حالی که بازگرداندن تاورین به داخل سلول‌ها این واکنش را خنثی می‌کند. شواهد انسانی تا کنون صرفاً مشاهداتی هستند و مقاله هیچ دوز مکمل انسانی را تست نکرده است.