Ergothioneina, związek występujący w grzybach i potocznie nazywany „witaminą długowieczności”, wreszcie otrzymała mechanistyczne uzasadnienie. W badaniu opublikowanym w Cell Metabolism podawanie ET starszym szczurzym wydłużyło ich przebieg na bieżni, zwiększyło unaczynienie i masę mięśniową oraz podniosło poziom NAD⁺ w mięśniach. Efekt został powiązany ze szlakiem dwutlenku siarki (CSE, persulfidacja i enzym cGPDH). Usunięcie CSE lub cGPDH anulowało korzyści. Należy jednak pamiętać, że są to wyniki z badań na zwierzętach i w warunkach laboratoryjnych, a skuteczna dawka dla szczurów odpowiadałaby mniej więcej dziesięciokrotności typowych dawek suplementacyjnych u ludzi.
This page is available in
