호두를 섭취하면 장내 박테리아가 엘라지탄닌을 우롤리틴이라는 물질로 전환합니다. WAHA 2년 MRI 부속 연구에서는 우롤리틴 A·C와 우롤리틴 C‑글루쿠론산염이 증가할수록 호두 섭취자들의 대뇌 피질 두께 보존과 연관됐으며, 특히 오른쪽 반구에서 두드러졌습니다. 이 연관성은 메타바이오타입 B에 해당하는 사람에게서 강하게 나타났지만, 인과관계를 증명하는 것은 아니며 우롤리틴 A 보충제에 대한 직접적인 결론을 내릴 수는 없습니다. 아래에서 데이터가 시사하는 바와 주의할 점을 살펴보세요.
This page is available in