血液中的微塑料？壳聚糖在 15 天内降低 26％
摘要：这项新试点研究的每位受试者血液中都检测到了微塑料，甚至在服用任何补充剂之前。随后，11 名受试者每日摄入 0.8 克来源于小龙虾的壳聚糖，连续 15 天，血液中的塑料水平下降了 26.3％，而对照组则没有变化。此前的动物实验暗示壳聚糖可能在肠道形成凝胶并将塑料随粪便排出，但本研究样本量仅 21 人、未评估健康结局且测量方法尚未成熟，因而更像是一条有前景的线索，而非已证实的排毒方案。下面将说明研究的主要发现、局限以及如何理性解读。
每个人的血液里都有塑料
在本研究中每位受试者的血液里都检测到了微塑料，而不是大多数或少数人。这一结果为长期关注体内微塑料负荷的“生物黑客”们提出了核心问题：我们是否真的可以降低体内微塑料水平，而不是只能被动接受它的存在？
候选物——壳聚糖
壳聚糖是一种类似纤维的天然多糖，来源于甲壳类动物的外壳。试验中，每日 0.8 克、连续 15 天的摄入量与血液中微塑料浓度下降 26.3％ 相关联。虽是令人注意的结果，但仍属早期发现，标题背后的前提和局限同样重要。
什么是壳聚糖？
壳聚糖是通过对几丁质（构成虾、蟹和小龙虾外壳的结构材料）进行脱乙酰化得到的。它长期作为膳食补充剂销售，常被宣传可结合脂肪、调节胆固醇，并且已用于创面敷料及其他生物医药产品。
在本研究中受到关注的，是它在消化道中的行为。壳聚糖在酸性环境下带正电，可形成黏稠的凝胶。这种凝胶‑结合特性正是“胃肠道捕获”微塑料假说的关键。
它如何在肠道里捕获塑料？
思路很简单。我们通过食物、水和灰尘摄入的微塑料会经过小肠，其中一部分可能进入血液循环。如果壳聚糖在肠道内形成凝胶并把塑料颗粒缠住，这些颗粒就可能随粪便排出，而不是被吸收。
需要强调的是，研究并未在人体内直接验证这一机制。本文仅测量了血液中的微塑料，未检测粪便中的排泄情况，因此肠道捕获仍属于推测性的解释。
研究概况
该论文由 Cornelli、Belcaro 与 Casella 等人撰写，发表于 2026 年 5 月的 Journal of Xenobiotics。这是一项 21 名健康成人的受控试点研究：
- 11 名受试者每日服用来源于**红沼泽小龙虾（Procambarus clarkii）**的壳聚糖 0.8 g，分两粒 400 mg 胶囊于晚间，连续 15 天。
- 10 名匹配对照服用安慰剂。
血液微塑料的定量采用立体显微镜、扫描电子显微镜和微型 FTIR 光谱法。综合这些技术，研究者能够计数并根据尺寸、形状及聚合物种类对颗粒进行表征，检测下限约为 700 nm。
结果
基线时，所有受试者血液中均检测到微塑料。补充壳聚糖后，壳聚糖组的平均浓度从 1.84 ± 0.28 µg/mL 降至 1.34 ± 0.20 µg/mL，下降幅度为 26.3％（p < 0.01，配对分析）。对照组则无显著变化。
两点值得注意：
- 各类聚合物均有下降：主要塑料种类的浓度均出现下降，而非仅受单一聚合物驱动。
- 按尺寸划分：下降最明显的是 11–50 µm 的中等颗粒。
作者还估算循环微塑料的平均半衰期约为 58 ± 28 天。如果该数值可靠，说明血液中的微塑料并非永久存在，可能在数周至数月内被更新，这与通过减少新吸收来快速降低水平的设想相吻合。
早期的动物数据
人类结果并非凭空而来。2025 年 Liu 与 Shimizu 在 Scientific Reports 上的老鼠研究显示，壳聚糖能促进聚乙烯微塑料的粪便排泄，为机制提供了支持：如果壳聚糖帮助动物通过粪便排出塑料，那么在人类中降低吸收比例也是合理的。不过，动物实验难以直接外推，人类方案的依据仍相对薄弱。
关键且诚实的局限
这里必须把“标题党”去掉，让事实说话：
- 样本量极小：仅 21 人，其中 11 人服用壳聚糖。小样本容易受噪声影响，放大偶然效应。
- 试点设计：本研究旨在生成假设，而非验证假设的确认性试验。
- 观察时间短：仅 15 天，无法说明长期效果、反弹风险或长期安全性。
- 未评估健康结局：研究仅测量颗粒数量，未观察炎症、心血管风险或任何临床症状。血液中微塑料下降是否真的改善健康尚无证据。
- 测量方法尚未成熟：血液中微塑料的定量本身困难且缺乏标准化；实验室塑料污染以及不同方法的变异性是该领域公认的问题，因而绝对数值应审慎解读。
- 组内比较：标题中的显著性来源于处理组的配对比较，而非干净的组间差异，说明说服力相对有限。
- 甲壳类过敏风险：壳聚糖来源于甲壳类，对贝类/甲壳类过敏者可能引发不良反应，须先咨询医生。
只有在更大样本、包含粪便检测及临床结局的独立复现后，这一发现才能从“好奇”升格为可靠证据。
实际建议
如果你对这项研究感兴趣，可按以下思路理性思考：
- 了解实验剂量：研究使用的是 0.8 g/天，分两粒 400 mg 胶囊于晚上，连续 15 天。这只是实验方案，并非推荐剂量。
- 注意相互作用：壳聚糖会结合脂肪，可能影响脂溶性维生素（A、D、E、K）以及某些药物的吸收。将其与其他补充剂或药物的服用时间错开，并咨询药师或医生更为妥当。
- 别把其他膳食纤维当成等价替代：海藻酸、车前子壳等形成凝胶的纤维偶尔被提出为可能的替代方案，但目前仅属猜测，尚未在本研究中得到验证。
- 先降低暴露：减少摄入比追求清除更具保障。过滤饮用水、少吃包装或微波加热的塑料食品、避免在塑料容器中加热、降低合成尘埃、优先使用玻璃或不锈钢器具。
- 检查过敏史：如果有甲壳类过敏，请务必先与医护人员沟通。
结论
这项试点研究提供了一个新颖的信号：一种廉价且熟悉的补充剂在两周内与循环微塑料下降相关。然而，仅凭 21 个人、短期观察且未评估健康结局，仍只能算作早期线索，而非完整的排毒方案。应把它视为推动进一步研究的动力，而不是可以随意“叠加”服用的疗法。
