Come una nuez y tus bacterias intestinales convierten sus elagitaninos en urolitinas, compuestos que podrían influir en la forma en que tu cerebro envejece. Un sub‑estudio de resonancia magnética de 2 años dentro del ensayo WAHA encontró que los mayores aumentos de urolitina A, urolitina C y su glucurónido se asociaron con la conservación del grosor cortical en consumidores de nueces, sobre todo en regiones del hemisferio derecho y en personas con metabotipo B. Es solo una asociación observada dentro de un ensayo aleatorizado; no establece causalidad ni habla directamente de suplementos de urolitina A. Aquí tienes los datos, a quién le podrían interesar y a quién conviene mantener el escepticismo.
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