تناول الجوز لا يُمتص معظم مركبات الإيلاجيتانين فيه مباشرة؛ بل تُحوِّلها بكتيريا أمعائنا إلى مركّبات تُسمّى **يوروليثينات**. يُظهر تحليل حديث بالرنين المغناطيسي أن ارتفاع مستويات هذه المركّبات مع مرور الوقت قد يرتبط بسمك القشرة الدماغية بشكل أكبر. في دراسة فرعية مدتها عامين ضمن تجربة WAHA، ارتفعت مستويات يوروليثين A ويوروليثين C ويوروليثين C‑غلوكورونيد بصورة أكبر لدى المستهلكين للجوز، وكانت الارتباطات أقوى في النصف الأيمن من الدماغ ومع الأشخاص من النمط الأيضي B. ومع ذلك، هذه مجرد علاقة داخل تجربة عشوائية؛ لا دليل على علاقة سببية ولا يمكن تعميمها على مكملات يوروليثين A. إليك ما تُظهره البيانات، ومن قد يكون مهتمًا، ومن ينبغي أن يبقى متشكّكًا.
This page is available in
