L’acqua ricca di idrogeno è pubblicizzata come una facile arma antiossidante, ma uno studio randomizzato, in cieco, su persone con malattia cronica della montagna ha mostrato l’effetto opposto. Dopo 8 settimane di 990 mL al giorno, il valore di MDA, marcatore di danno ossidativo, del gruppo idrogeno è aumentato più del placebo (+2,11; p < 0,001). Anche la capacità antiossidante totale è cresciuta, e l’incremento di MDA è risultato più marcato nei soggetti con BMI ≥ 24. Gli eventi avversi sono stati più frequenti con l’acqua di idrogeno (50 % vs 37 %), soprattutto capogiri. Lo studio è piccolo e specifico per pazienti d’alta quota, perciò ecco cosa significa (e non significa) per i sostenitori dell’acqua di idrogeno.
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