एर्गॉथियोनीन, जिसे ‘लॉन्गेविटी विटामिन’ कहा जाता है, अब एक ठोस कार्य‑तंत्र के साथ आया है। *Cell Metabolism* में प्रकाशित अध्ययन से पता चला कि जब वृद्ध चूहों को एर्गॉथियोनीन दिया गया तो उनकी दौड़ने की क्षमता, मांसपेशी रक्त‑संचार, द्रव्यमान और मसल NAD+ स्तर सभी में उल्लेखनीय बढ़ोतरी हुई। यह प्रभाव हाइड्रोजन सल्फाइड (H₂S) मार्ग‑CSE, पर्सल्फिडेशन और cGPDH एंजाइम से जुड़ा था; इन एंजाइमों को हटाने पर सभी लाभ समाप्त हो गए। लेकिन यह अभी तक केवल प्राणियों और प्रयोगशाला में ही दिखाया गया है, और मनुष्यों में प्रभावी मात्रा सामान्य सप्लीमेंट डोज़ से लगभग दस गुना अधिक है।
This page is available in
