প্রতিটি এনার্জি ড্রিংকের টিন ক্যানের পিছনে লেখা অ্যামিনো অ্যাসিড টাউরিনের রক্তের মাত্রা বয়স বাড়ার সঙ্গে‑সঙ্গে বাড়ে—মানব ও ইঁদুর উভয়েরই। যদিও বয়স্ক ইঁদুরে টাউরিনের মাত্রা বাড়িয়ে দিলেও তার জীবনকাল বাড়ে এবং সেপসিস এবং ইনফ্লামাসোম‑সৃষ্টিকর্তা প্রদাহজনিত মৃত্যুর হার কমে যায়। গবেষকরা যুক্তি দেন যে বিপদের সংকেত ম্যাক্রোফেজকে টাউরিন মুক্তি দিতে বাধ্য করে, যা NLRP3 ইনফ্লামাসোমকে সক্রিয় করে; আবার টাউরিন পুনরায় পূরণ করলে ওই অ্যালার্ম নিভে যায়। তবে মানব‑সাপ্লিমেন্টের ডোজ‑পরীক্ষা এখনো হয়নি, তাই টাউরিন কীভাবে এবং কোন ডোজে নেয়া উচিত, তা এখনও সতর্কতার সঙ্গে বিবেচনা করা দরকার।
This page is available in