Sebuah studi pada 2.044 lansia di Jepang menemukan bahwa kadar plasma vitamin C yang lebih rendah berhubungan secara independen dengan berkurangnya materi abu‑abu relatif terhadap ukuran kepala serta melemahnya konektivitas jaringan mode default pada MRI 3T. Hubungan ini tetap signifikan setelah penyesuaian usia, diabetes, tekanan darah, merokok, konsumsi alkohol, dan aktivitas fisik. Namun, desain penelitian bersifat cross‑sectional dan observasional, sehingga tidak dapat membuktikan bahwa suplemen vitamin C mencegah penyusutan otak. Berikut penjelasan temuan tersebut, siapa yang paling berisiko mengalami kadar rendah, serta cara mencapai status vitamin C yang sehat melalui makanan dan suplemen yang masuk akal.
This page is available in