V rotterdamské studii zahrnující 5 395 seniorů byl vyšší příjem vitamínu C i vitamínu E spojen s přibližně 18 % nižším rizikem Alzheimerovy choroby na každou standardní odchylku. Nejvýraznější vztah byl pozorován u kuřáků, kde se projevily i beta‑karoten a flavonoidy. Jedná se však o observační výzkum založený na záznamu stravy, ne na doplňcích, takže lze hovořit jen o souvislosti, ne o příčinném vztahu. Některé výsledky u kuřáků mají interval spolehlivosti přesahující hodnotu 1,0. Níže jsou shrnuty konkrétní údaje, potraviny, které tyto látky dodávají, a kde doplňky mají (a nemají) smysl.
This page is available in
