Un mic studiu norvegian a arătat că 12 g/zi de hidrolizat de proteină de somon au crescut feritina cu aproximativ 13 % și numărul eritrocitelor cu aproximativ 7 % în comparație cu zerul, pe parcursul a opt săptămâni. Rezultatele secundare sugerau inflamație mai scăzută, markeri glicemici mai buni și compoziție corporală îmbunătățită. Însă studiul a implicat doar 14 participanți și a fost sponsorizat de industrie, așa că reprezintă un semnal, nu o dovadă. Iată ce sunt peptidele de somon, ce a arătat studiul, cum diferă de colagen și de ce prudența este esențială.
This page is available in